Kue Kering Polong hijau diartikan sebagai salah satu varian kue kering yang tersaji saat hari raya maupun hari buntal lainnya. Sekarang kacang hijau yang tadinya hanya dibuat menjadi bubur saja, kesempatan ini akan kalian kreasikan dalam bentuk Kue kering yang gurih serta lezat.
Pelajaran Kacang hijau memang begitu melimpah, tak hanya padat mengandug protein, karbohidrat dan vitamin saja, melainkan pun memiliki kepentingan untuk tubuh kita, antaralain kaya macet, zat karotenoid yang beroperasi sebagai penyaringan sinar uv, mengandung mineral essensial yang membantu mengatur detak kunci dan tolakan darah, permulaan kalori, kecut folat & kalsium yang baik dalam ibu sarat dan masih banyak juga.
resep kue kering terbaru memang salah satu makanan yang bisa dijadikan pilihan untuk camilan jangka bersama titisan, teman saat bekerja, / bisa juga dijadikan oleh-oleh. Namun padat diantara kita yang kian suka menunang daripada membuatnya, iya secara alasan bukan punya saat dan tidak mau ribut.
Bahan utk membuat Kue kering polong hijau amat mudah aku dapatkan yang pasaran kok, seperti tepung terigu, kacang hijau, susu bubuk gula halus, serta telur mandung. Dan utk ketakutan urusan tidak ada ruang, tenang aja karena proses pembuatannya bukan memakan waktu hingga 1 jam. Kian detailnya aku lihat pada bawah berikut yuk!
Cara Membuat Kue Kacang hijau:
Sangrai terlebih dahulu polong hijau sepanjang 5-7 menit diatas bara kecil kemudian dinginkan
Blender kacang hijau sampai sosial dan halus lalu diayak
Kocok telur dan gula halus mencapai berbatas mengembang & memutih
Masukkan tepung terigu kedalam adukan sambil diaduk hingga merayap
Kemudian masukkan kacang hijau yang sudah biasa diayak, baur rata sambil diuleni secara tangan sampai kalis dan tidak mesra ditangan
Memeram adonan pada tempat yang datar kemudian pipihkan secara botol alias kayu
Cetak adonan yang sudah lempeng dengan cetakan berbentuk tarikh sabit / sesuai animo
Susun kocokan yang sudah dibentuk diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau dioles margarine
Memanaskan dalam oven selama 20 menit / sampai matang, diamkan hingga dingin
Masukkan kue yang sudah sirap kedalam toples dan diap untuk disajikan
Tidak sukar bukan cara pembuatan keterangan kue kering kacang hijau? saatnya mengacu di graha iya, bersama anggota keluarga tercinta.